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教学大纲

 

发布日期:[2015-8-28 15:28:58]    点击率:[1382]   来源:山东农业大学生命科学学院

 

The Teaching Program of Botany

课程代码:BB035322            学时:45           学分:2.5                                   

理论学时:45                                      实验学时:0

适用专业:生物技术、生物科学、植物生产类各专业    课程性质:必修

执笔人:赵翔宇、彭卫东                            审定人:张宪省

一、说明

1、课程的性质、地位和任务

植物学主要研究植物的形态结构和功能、生长发育的基本特性、植物多样性及植物与环境之间的关系。本课程是生物技术、生物科学、植物生产类各专业学生的必修专业基础课。通过学习植物学,可以理解和欣赏植物的结构、功能和多样性,了解植物的起源和演化。同时,植物学知识对于解决目前人类面临的食物短缺、环境污染、地球变暖、臭氧层的破坏等重大问题是必不可少的。

2、课程教学的基本要求

   植物学作为一门重要的专业基础课,在教学中应注意系统、全面地介绍植物学基本概念、基本理论。个体发育部分适当加强发育生物学的内容,宏观部分适当强化生物多样性和进化的内容。以辩证的观点去分析有关内容。植物体的结构基础——细胞与细胞之间、细胞与组织之间、组织与组织之间,组织与器官之间、各器官之间,形态结构与生理功能之间、营养生长与生殖发育之间,植物与环境之间都是相互联系、相互制约的关系,同时又各具特点。植物体及其细胞、组织和器官的形态结构与它们所承担的生理功能是相一致的。植物个体生活周期的完成,需要经历一系列的生长发育过程,在认识植物的形态结构建成和功能变化的规律时,要特别注意建立动态发展的观点。

3、课程教学改革(与原课程内容做比较)

为适应新世纪经济社会对农业高级建设人才的需求,在保留形态、解剖和系统分类内容的基础上,适当加强了植物生长发育生物学方面的内容,补充植物学领域的新进展,使学生在全面理解植物的形态解剖、个体发育、系统演化的基础上,对现代植物学的学科前沿问题有一个基本的认识。

二、教学大纲内容


绪论(2学时)

第一节       植物界

1.植物的多样性;

2.植物的基本特征和植物界的划分。

第二节       植物的重要性

1.参与生物圈形成,推动生物界发展;

2.转贮能量,提供生命活动能源;

3.促进物质循环,维持生态平衡;

4.植物是天然基因库和发展经济的物质资源。

第三节       植物学的发展简史

1.植物科学简史;

2.植物科学的研究内容、分科和发展。

第四节       学习植物学的目的与方法

重点:植物的基本特征;植物界的划分

思考题:

1.         “五界系统”包括哪五界?

2.         动物和植物有何主要区别?

建议教学法:

建议采用多媒体教学

第1章  植物细胞 (3学时)

第一节  细胞的基本特征

一、细胞的基本概念

二、细胞的化学组成(简介)

三、植物细胞的基本特征

第二节  细胞的基本结构和功能

一、  原生质体

(一)、质膜 (流动镶嵌模型)

(二)、细胞质(简要介绍细胞器的结构)

(三)、细胞核的组成与基本结构

(四)、细胞质骨架的概念

二、细胞壁

(一)、细胞壁的化学组成、结构与分层

(二)、纹孔的类型与结构

(三)、胞间连丝的概念

三、后含物

(一)、淀粉

(二)、蛋白质

(三)、脂肪和油

第三节    细胞的增殖、生长与分化

一、  细胞周期与细胞增殖

二、  有丝分裂

三、  减数分裂

四、  无丝分裂

五、  生长与分化

重点:细胞壁分层、初生壁和次生壁的区别、细胞壁的化学组成和结构、细胞壁的特化;纹孔、胞间连丝的概念;质膜的基本结构,细胞器的结构;细胞核的结构;后含物的种类。细胞周期的概念;细胞分裂方式和特点。

难点:减数分裂过程中的减数前期I。

思考题:

1.         真核细胞与原核细胞有哪些不同?

2.         植物细胞有哪些基本特征?动、植物细胞有何不同?

3.         细胞膜的结构和化学组成是怎样的?

4.         植物细胞器有哪几种?简述其结构和功能。

5.         细胞核由哪几部分构成?

6.         组成细胞壁的化学成分有哪些?细胞壁有哪几层,它们是如何划分的?

7.         何为后含物?

8.         细胞周期分哪几个阶段?各阶段有何特点?

9.         细胞有丝分裂与减数分裂有何异同?

建议教学法:

建议采用多媒体教学

第2章  植物组织 (3学时)

第一节   植物组织及其形成

一、  组织的概念

二、组织的形成

第二节  植物组织的类型

一、  分生组织

二、成熟组织及其功能

(一)   薄壁组织

(二)   输导组织

(三)   机械组织

(四)   保护组织

(五)   分泌组织

重点:植物组织的类型;分生组织划分的依据和类型

思考题

1.薄壁组织的概念和类型。

2.保护组织的概念和类型。

3.机械组织的特点和分布。

4.输导组织的特征、类型和功能。

5.分泌结构的概念、类型。

6. 比较导管和筛管的不同。

7. 比较纤维和厚角组织的不同。

8. 分化、组织、复合组织的概念

9. 木质部和韧皮部分别由哪些组织(细胞)构成?

建议教学法:

建议采用多媒体教学

第3章  种子和幼苗(1学时)

第一节   种子的基本结构

一、  种子的形态和结构

二、种子的类型

第二节   种子的萌发和幼苗的形成

一、  种子的寿命和休眠(简介)

二、幼苗的形成和类型

重点:种子的结构与类型

思考题:

1.禾本科植物的种子有哪几部分组成?

2.  幼苗的类型。

建议教学法:

建议采用多媒体教学

第4章  根(3学时)

第一节   根的功能

第二节   根与根系

一、  根的发生与发育

二、根与根系的类型

第三节   根的初生生长和初生结构

一、根尖及其分区

二、根的初生结构

三、侧根的发生

第四节    根的次生生长和次生结构

一、  维管形成层的产生及其活动

二、木栓形成层的产生及其活动

三、根的次生结构

重点:定根、主根、侧根、不定根、直根系、须根系等根的形态学概念。根尖分区;双子叶植物根的初生结构;了解侧根的形成过程;掌握维管形成层和木栓形成层的发生和活动。

难点:凯氏带的结构

思考题

1.根尖可分哪几个区?各区有哪些特征?功能如何?

2.双子叶植物根的初生结构包括那些部分?各部分有什么功能和特征?

3.禾本科植物根的结构与双子叶植物根的结构有哪些不同?

4.双子叶植物根是怎样进行增粗生长的?次生结构由哪几部分组成?

5.简要说明侧根的形成过程和发生位置。

建议教学法:

建议采用多媒体教学

第5章  茎 (5学时)

第一节    茎的功能

第二节    茎的形态

一、  茎的外形

二、芽的结构及类型

三、茎的生长习性

四、茎的分枝方式

五、禾本科植物的分蘖

第三节   苗端分生组织与器官形成

一、  苗端分生组织(原套-原体学说)

二、叶原基和芽原基(简介)

第四节    茎的初生生长和初生结构

一、  茎尖各区与茎的初生生长

二、双子叶植物茎的初生结构

三、单子叶植物茎的结构(小麦、玉米)

第五节   双子叶植物茎的次生生长与茎次生结构的形成

一、  维管形成层的产生及其活动

二、木栓形成层的产生及其活动

三、茎的次生结构

重点: 芽的基本结构,芽的分类依据和类型;原套原体学说;茎尖分区;茎的初生结构;维管形成层和木栓形成层的发生和活动。

思考题

1.试分析茎尖和根尖在形态结构上有何异同?

2.简要说明原套原体学说的主要内容。

3.双子叶植物根与茎的初生结构有何不同?

4.禾本科植物茎与双子叶植物茎的初生结构有何不同?

5.试分析双子叶植物的茎是怎样进行增粗生长的?

6.试区别下列概念:早材与晚材、边材与心材、周皮与树皮

7. 茎的分枝方式有哪些?

8.掌握以下概念:节、不定芽、裸芽、被芽、枝芽、花芽、混合芽、分蘖、原套原体学说年轮、周皮、皮孔、原套-原体学说

建议教学法:

建议采用多媒体教学

第6章 叶(3学时)

第一节     叶的组成及功能

一、  叶的组成

二、叶的功能

第二节     叶的结构

一、双子叶植物叶片的结构

二、单子叶禾本科植物叶片的结构

三、叶片的结构与生态环境的关系(了解)

第三节     叶的衰老与脱落

一、  叶的衰老

二、叶的脱落

重点:双子叶植物叶的结构,比较其与禾本科植物叶的不同。

思考题:

1.试比较双子叶植物和单子叶禾本科植物叶片结构的异同。

2. 解释名词:完全叶 不完全叶 单叶 复叶 两面叶  等面叶  泡状细胞(运动细胞) 离区和离层

建议教学法:

建议采用多媒体教学

第7章 营养器官的变态(1学时)

一、根的变态

二、茎的变态

三、叶的变态

重点:掌握常见具变态营养器官的植物的变态器官类型,如:地瓜、土豆、萝卜、甜菜、胡萝卜、玉米、常春藤、红树、菟丝子、列当、竹鞭、姜、藕、洋葱、荸荠、葡萄、山楂、假叶树、皂荚、豌豆、小檗、刺槐、毛膏菜、猪笼草等。

思考题

1.举出几种常见植物的变态类型

2. 举例说明同功器官和同源器官的概念

建议教学法:

建议采用多媒体教学

第8章 花(6学时)

第一节  花的组成与花序

一、花的概念

二、花的组成与形态

双被花

单被花

无被花

花冠的类型

雄蕊的类型

雌蕊的类型

子房的位置

胎座的类型

花的性别

三、禾本科植物的花

四、花序的类型

第二节 花器官的发育

花器官发育的ABC模型

第三节 花药的发育和花粉粒的形成

一、  花药的结构和发育

二、花粉粒的形成与结构

三、花粉粒的形态

第四节 胚珠和胚囊的发育

一、胚珠的结构和发育

二、胚囊的发育和结构

第五节 开花、传粉与受精

一、开花与传粉

二、受精作用

重点:花的概念;花的组成和作用;花序的主要类型和特点,花器官发育的ABC模型;花药和花粉的结构与发育;胚囊的结构和发育过程;传粉的类型

思考题

1.  如何理解花的本质?

2.  单雌蕊、复雌蕊和离生雌蕊有何区别?

3.  胎座、子房位置和花序各有那些类型?

4.  花器官发育的ABC模型的主要内容。

5.  花药的发育与结构

6.  雄配子体(花粉粒)的发育和结构。

7.  雌配子体(胚囊)的发育和结构。

8.被子植物双受精有何生物学意义?

9.  风媒传粉和虫媒传粉的适应特征分别有哪些?

建议教学法:

建议采用多媒体教学

第9章 种子与果实(3学时)

第一节   种子的形成

一、胚的发育

二、胚乳的发育

三、种皮的发育

四、无融合生殖与多胚现象

第二节  果实

一、果实的结构和发育

二、果实的类型

       肉质果:浆果 核果 柑果 瓠果 梨果

单果   干果   裂果:荚果 蓇葖果 角果 蒴果

                                闭果:瘦果 坚果 颖果 翅果 分果

聚合果

聚花果

(复果)

真果

假果

第三节 植物个体发育与被子植物生活史

重点掌握:胚的发育过程;无融合生殖;果实的类型

思考题:

1. 解释名词:核型胚乳、细胞型胚乳、无融合生殖、外胚乳、胚状体

2. 解释名词:真果、假果、聚合果、聚花果、浆果、瓠果、梨果、蓇葖果、蒴果、颖果、角果 荚果

3. 试简述被子植物的生活史。

4. 简述被子植物的成熟配子体的结构。

建议教学法:

建议采用多媒体教学

第10章 植物界的基本类群与演化(9学时)

第一节  植物分类的基础知识

第二节  植物分类的意义

一、  植物分类的方法与各级单位

二、植物的命名方法

第三节  植物界的基本类群

一、  低等植物

(一) 藻类植物:

       蓝藻的主要特征

       绿藻:衣藻、水绵、石莼的生活史

       褐藻:海带的生活史

(二) 菌类植物(简介)

细菌的主要特征

真菌的主要特征

黏菌的主要特征

(三) 地衣植物的类型

二、高等植物

(一) 苔藓植物:地钱的主要特征和生活史;葫芦藓的主要特征和生活史

(二) 蕨类植物:真蕨的主要特征和生活史

(三) 裸子植物:松的主要特征和生活史

(四) 被子植物的进化特征

第四节 植物界的演化规律(小结)

重点:植物分类的各级单位;双名法;植物界各大类群的主要特征和生活史特点;高等植物和低等植物的区别;世代交替;植物界的演化规律

思考题:

1.  什么是“双名法”?什么是学名?

2. 低等植物和高等植物有何不同?各自都包括哪些类群?并说明各类群的基本特征。

3. 蓝藻和细菌属于原核植物,它们与真核植物有何区别?

4. 请解释核相交替和世代交替;并说明衣藻、水绵、石莼、海带的生活史各属哪种类型?

5. 地衣的组成?依其外部形态可分为哪几类?

6. 苔藓植物有何特征?试述葫芦藓的生活史。

7. 蕨类植物与苔藓植物相比,两者的主要区别是什么?

8. 试述真蕨的生活史

9. 试述松属的生活史。

10. 与裸子植物相比,被子植物有哪些进化特征?

11. 植物分类的各级分类单位(主要单位)有哪些?

12. 你会使用检索表吗?

建议教学法:

建议采用多媒体教学

第11章 被子植物分科(6学时)

第一节 双子叶植物

第二节 单子叶植物

重点掌握:木兰科、毛茛科、十字花科、葫芦科、锦葵科、蔷薇科、豆科的蝶形花亚科、伞形科、茄科、旋花科、唇形科、菊科、百合科、禾本科等植物科(或亚科)的主要特征,主要记忆花与果实的特征。

思考题

1. 双子叶植物和单子叶植物的主要区别。

2. 十字花科、锦葵科、蔷薇科、豆科的蝶形花亚科、伞形科、唇形科、菊科、百合科、禾本科的主要特征是什么?

3. 木兰科的原始性体现在哪些方面?

4. 熟记下列植物的学名:

Ginkgo biloba 银杏 Magnolia grandiflora 荷花玉兰 Arabidopsis thaliana 拟南芥Cucumis sativus 黄瓜 Rosa multiflora 蔷薇 Rosa rugosa 玫瑰 Rosa chinensis 月季 Malus pumila 苹果  Glycine max 大豆  Allium cepa 洋葱Triticum aestivum 小麦  Oryza sativa 水稻 Nicotiana tabacum  烟草      Zea mays  玉米       Pinus  松属Trifolium  车轴草属Lilium  百合属Prunus  李属Brassica  油菜属(芸薹属)Populus  杨属

 

注释:bilobus,a,um 二浅裂的

Magnolia,ae f.人名 P.Magnol(法)

triticum, I n.【拉】小麦原名

Nicotiana,人名J.Nicot(法)

Arabidopsis ,Arabis,南芥菜属+opsis[希]相似

sativus,a,um 栽培的

建议教学法:

建议采用多媒体教学

三、本课程考核方式、方法

考试采用闭卷、笔试

 

附:教学参考书:

张宪省主编,植物学,中国农业出版社,2003

李扬汉主编,植物学,上海科学技术出版社,1984

徐汉卿主编,植物学,中国农业出版社,1996

郑湘如  王丽主编,植物学,申国农业大学出版社,2001

华东师范大学等编,植物学,高等教育出版社,1982

杨世杰主编,植物生物学,科学出版社,2000年

刘穆著,种子植物形态解剖学导论,科学出版社,2001年

 


 

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